茶既包含着严谨的自然科学,又蕴藏着深厚的人文精神。中国是茶的故乡从生食羹饮到唐煮宋点明泡,在到''技进乎艺,艺进乎道''的哲学境界,茶承载着*文化的传承与变迁。 很多人问,姐你知道茶叶的发展史吗? 那你可以听我说说看! 5000年前,神农发现了茶,但茶是当作一种药。 3000年前东西周开始人工种植茶树,那时候茶是被当作菜叶来吃的。 2300年前秦代茶,被拿来煮粥煮汤,就像枸杞叶汤一样。 2000年前西汉,成都成为我国较早的茶叶集散中心。 1500年前的东汉茶被做成茶饼,为了方便运输和储存。 1200年前唐代茶圣陆羽写的(茶经)。 1000年前宋代泡茶开始讲究水质,玩起了斗茶。 600年前明代朱元璋废除了团茶,开始出现了茶叶冲泡,黄茶和黑茶也诞生了。 300年前清代全世界为了中国茶运到国外种植。 今天的茶是饮品,是文化,是礼品,是生活可俗可雅。 现在制茶工艺变得更加丰富多元,包含炒,烘,晒,散,团等,茶叶品种也更多,绿茶,白茶,黄茶,乌龙茶,黑茶和红茶六大茶类,同时也已经被广泛饮用。 绿茶洞庭碧螺春的正宗产区是很多茶友的疑问?苏吴女子王美玲在这里很肯定的告诉大家,正宗洞庭碧螺春的原产地在江苏苏州市吴中区的东山和西山。优质的地理环境适合碧螺春茶树的生长,每年在3月中旬上市为春茶。原名叫吓煞人香(当地土话),后来由康熙更名为碧螺春。 中国茶道茶文化广为流传,茶道是茶与精神的结合,以茶为载体,追求味与心的较高享受,体现出中国传统文化思想与人文精神。 苏吴女子王美玲希望在以后的某个时间和各位茶友一起喝喝茶聊聊天,一起分享茶文化。